This is an HTML version of an attachment to the Freedom of Information request 'Shechita UK'.





Information Rights Team 
Knowledge and Information Management  
Area 1B, Ergon House 
Horseferry Road 
London SW1P 2AL 
  
Telephone:  
08459 33 55 77  
Email: xxxxxxxxxxxxxxxxx@xxxxx.xxx.xxx.xx  
 Website: www.defra.gov.uk                                                                                                                                                                 
 
Steve Elibank 
request-31616-a5a093f6@whatdotheyknow  
 
Our ref. RFI 3264 
 
Your ref.  
 
 
 
 12 May 2010 
 
 
Dear Mr Elibank 
 
 
RFI 3264 – Shechita UK‘s formal response to the Government’s Draft Response to the FAWC Report 
on the Welfare of Farmed Animals at Slaughter or Killing, Part 1: “Red Meat Animals

 
 
Thank  you  for  your  email  of  16  April  about  the  handling  of  your  request  for  information 
regarding Shechita UK‘s formal response to the Government’s Draft Response to the Farm 
Animal Welfare  Council  Report  on  the Welfare  of  Farmed  Animals  at  Slaughter  or  Killing.  
This review is being handled under Freedom of Information Act 2000 (FOIA). 
 
In accordance with Defra’s internal review procedures, your case has been reviewed by the 
Information  Rights  Team  within  Defra  in  discussion  with  colleagues  who  handled  your 
original  request.  Having  carefully  considered  the  facts  of  this  case,  we  are  partially 
upholding your complaint and a copy of the report is attached. However we also found that 
Defra  had,  in  fact,  also  sought  to  provide  you  with  all  the  extensive  supporting 
documentation  referenced  in  the  report.  This  is  also  attached  as  scanned  copies.  I 
apologise  if  this  attempt  by  the  department  to  provide  you  with  the  fullest  possible 
information in relation to your request was open to misinterpretation.  
 
Chronology 
 
On  26  March  2010  you  wrote  to  Defra  requesting  a  copy  of  Shechita  UK’s  document 
responding  to  the  Government’s  Draft  Response  to  the  Farm  Animal  Welfare  Council 
Report  on  the  Welfare  of  Farmed  Animals  at  Slaughter  or  Killing,  Part  1:  “Red  Meat 
Animals". 
 
On  12  April  2010,  Mark  Benneworth  wrote  to  you  enclosing  a  copy  of  Defra’s  reply  and 
requesting a postal address in order to send you the entire document which accompanied 
the report.   
 
On 13 April you asked for an electronic copy of the information under Section 11 of FOIA or 
reasons why this was not practicable. 
                        
 





 
On the same day Mr Benneworth explained that, because of its size and contents, it would 
be a lengthy process to scan the document which in any case would be too large to e-mail. 
He asked again for a postal address. 
 
On 16 April Mr Benneworth sent a reminder of his request for a postal address. 
 
On  the  same  day  you  replied  that  you  would  not  be  providing  a  postal  address  instead 
requesting an Internal Review of our handling of this case. You noted that Shechita UK had 
provided  you  with  a  17-page  PDF  file.  You  were  unclear  about  what  200-page  illustrated 
document we were referring to. Our failure to provide the requested material by email  was 
in  your  view  clearly  illegal  under  Section  11  of  the  FOIA  since  an  electronic  copy  was 
patently practicable having already received one from another source. 
 
On  16  April  Mark  forwarded  your  complaint  to  me.  The  same  day  my  colleague  Guy 
Mawhinney  sent  you  an  acknowledgement  letter  stating  our  aim of  completing  our  review 
by 17 May. 
 
Conclusion 
 
In  all  the  circumstances  of  the  case,  we  have  concluded  that  Defra  was  seeking  to  be 
helpful  by  providing  you  with  not  only  the  report  itself  but  with  the  extensive  supporting 
documentation. Unfortunately we do not appear to have made this entirely clear at the time. 
Having explored how best these hard copies could be scanned, compressed and provided 
to you electronically I am pleased to attach them along with this review. 
 
I hope that the above answers your letter satisfactorily.  However, if you remain dissatisfied, 
you  have  the  right  to  apply  directly  to  the  Information  Commissioner  for  a  decision.  The 
Information Commissioner can be contacted at: 
 
Information Commissioner’s Office 
Wycliffe House 
Water Lane 
Wilmslow 
Cheshire 
SK9 5AF 
 
http://www.ico.gov.uk/complaints.aspx 
 
 
 
Yours sincerely, 
 
 
 
Clive Porro