This is an HTML version of an attachment to the Freedom of Information request 'the work of Chemical Hazard Identification & Risk Surveillance Group (CHaIRS)'.
PROTECT – INVESTIGATION 
 
FINAL NOTE OF CHEMICAL HAZARD IDENTIFICATION  AND RISK SURVEILLANCE GROUP MEETING 
ON 2 DECEMBER 2009 AT 1:00PM IN CONFERENCE ROOM 4, AVIATION HOUSE 
 
ATTENDEES 
Chris Livesey    
(Chair)   
Veterinary Laboratories Agency 
Jo Payne 
 
 
(JP) 
 
Veterinary Laboratories Agency 
John Caseley   
(JC) 
 
Food Standards Agency 
Beth Dunn   
 
(BD) 
 
Food Standards Agency 
Barry Maycock   
(BM) 
 
Food Standards Agency 
Christina Baskaran 
(CB) 
 
Food Standards Agency 
Steve Wyllie 
 
(SW) 
 
Department for Environment, Food and Rural Affairs 
Alison Gowers   
(AG) 
 
Environment Agency 
David Harris 
 
(DH) 
 
Animal Health 
Colin Crews 
 
(CC) 
 
Food and Environment Research Agency 
Graham Urquhart 
(GU) 
 
Health Protection Agency 
Martin Ball   
 
(MB) 
 
Health and Safety Executive (via teleconference) 
 
WELCOME & INTRODUCTIONS 
1.   The Chair welcomed everyone to the meeting and, in particular, new member Graham Urquhart from the 
HPA.  Apologies  for  absence  have  been  received  from  Alison  Gleadle  and  Diane  Benford  (both  FSA), 
David  Webb  (VMD),  Ruth  Lysons  and  Trish  Logie  (both  Defra),  Paul  Johnson  (HSL),  Chris  Pidgeon 
(PSD),  Martin  Rose  (FERA)  and  Ovnair  Sepai  (HPA).  Christina  Baskaran  was  deputizing  for  Alison 
Gleadle, Martin Ball was deputizing for Chris Mawdsley and Colin Crews was deputizing for Martin Rose.  
 
MATTERS ARISING 
 
Feedback from UKZADI 
2.  JC  advised  that  one  outstanding  action  from  the  last  meeting  concerned  the  question  of  feedback  from 
UKZADI  in  relation  to  the  briefing  paper  presented  on  CHaIRS.  The  UKZADI  Secretariat  has  since 
confirmed that the report was received with interest, but there were no follow up questions.  
 
Forward work plan 
3.  JC  informed  members  that  another  action  concerned  additional  items  for  the  forward  work  plan.  He 
confirmed that topics put forward included arsenic surveillance, recycled material used as animal bedding 
and further research on PFOS. The Chair queried the inclusion of PFOS, on the basis that this has now 
been withdrawn from use.  Members therefore agreed to remove this item from the forward work plan. 
 
[FOIA s31(1)(g) and s31(2)(a) and (c)] 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

Metaldehyde incidents 
4.  JC  referred  to  the  metaldehyde  incident  discussed  at  the  last  meeting.    An  action  arising  from  this 
discussion was for HSE to consider the question as to whether the biocide approval process could provide 
data  that  would  help  experts  determine  appropriate  withdrawal  periods  for  animals  and  milk  during 
incidents.  HSE  has  responded  that  the  approval  conditions  for  pesticides  and  biocides  take  into 
consideration  the  intended  use  of  the  product  and  are  designed  to  prevent  poisoning  or  contamination.  
They  cannot,  however  completely  prevent  poisoning  or  contamination  which  arises  through  misuse  or 
abuse of products.  HSE added there is no requirement under current EU legislation for additional data to 
be  generated  to  assess  the  potential  impact  of  poisoning  of  livestock,  and  that  to  ask  for  such  data  to 
cover all eventualities would require a substantial increase in animal testing and place an onerous burden 
on approval holders.  
 
5.   The  Chair  commented  that  livestock  are  occasionally  poisoned  by  careless  use  of  these  approved 
products,  confirming  they  are  not  always  used  correctly  or  that  accidents  occur.  BM  commented  that, 
when FSA encounter food  animal exposure, their toxicologists  often cannot specify a  precise  withdrawal 
interval, because of shortage of data and have to make conservative assumptions and extrapolations. SW 
said  that  it  would  be  very  costly  and  time  consuming  to  gather  the  range  of  animal  data  required  and 
queried  whether  there  was  any  existing  research  that  could  be  utilized.    BM  confirmed  that  FSA  carried 
out a full literature search, but the research found1 was of limited value, in this instance2.    
 
6.  SW  suggested  that  when  new  cases  come  to  light,  that  repeated  sampling  is  carried  out  to  ascertain 
residue  levels  and  rates  of  clearance.  This  suggestion  was  noted.  The  Chair  suggested  that  serial 
sampling would be helpful in some cases but not in others, depending how rapidly the particular chemical 
is  metabolized  and  excreted.    A  minimum  of  three  serial  samples  on  the  same  animals  would  be 
necessary  to  produce  useful  pharmacokinetic  data.  JP  confirmed  that  current  VLA  sampling  advice  to 
vets3  following  metaldehyde  incidents  in  dairy  herds  was  to  instruct  farmers  to  collect  and  freeze  milk 
samples  at  the  first  opportunity,  for  subsequent  analysis,  which  is  sufficient  information  for  managing 
metaldehyde incidents. 
 

 
Classification of incident reports 
7.  JC referred to discussion at the last meeting about the incident reports from the VLA and how they should 
be classified in future. It was confirmed that after consulting FSA security and legal experts, their view is 
that, in this instance, the „Protect – Investigation‟ classification would seem the most appropriate. JC said 
this was good news, as this means that VLA can now additionally e-mail the notifications to EA, HPA and 
HSL  who  are  not  currently  part  of  the  gsi  network,  rather  than  send  notifications  to  them  by  mail.  FSA 
security  experts  add  that  all  recipients  of  this  information  need  to  handle  and  store  the  information 
securely at all times.  Since the last meeting VLA have updated their notification procedures accordingly.  
 
  
 
[FOIA s31(1)(g) and s31(2)(a) and (c)] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                           
1 For example, a study on the kinetics of metaldahyde in rats 
2 BM also referred to case reports of metaldehyde poisoning in cattle, however this data was inconclusive in relation to levels of milk 
contamination. 
3 Ref: Veterinary Record article dated 7 November 2009 

 

 
[FOIA s31(1)(g) and s31(2)(a) and (c)] 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

 
[FOIA s31(1)(g) and s31(2)(a) and (c)] 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

 
[FOIA s31(1)(g) and s31(2)(a) and (c)] 

 
 
 
 
 
 
 
Communications issues – raising the profile of CHaIRS 
8. 
The  Chair  advised  that the  reason  for  including  these  two  incidents  in  the  agenda  is  that  they  highlight 
continuing communications issues. He confirmed that CHaIRS provides a forum where such events can 
be routinely reported to all  members and that  each member has  their part to play  to ensure that others 
are  kept  informed.  This  was  noted.  The  Chair  added  that  with  the  group  now  a  year  old,  it  may  be  an 
opportune  moment  to  reflect  on  what  has  been  achieved  and  also  attempt  to  raise  the  group‟s  profile. 
With  these  goals  in  mind,  the  Chair  suggested  that  an  annual  report  should  be  produced  covering  the 
work  of  CHaIRS  and  in  addition  consideration  should  be  given  to  including  CHaIRS  material  on  an 
external website4  
 
9.  The following comments were made by members regarding the above proposal: 
 
JP commented that CHaIRS is not high profile enough within individual agencies. 
 
AG advised that operational procedures should be amended to include contact  being made with 
CHaIRS where necessary. 
 
MB  suggested  setting  up  an  „invite  only‟  government  forum,  to  ensure  that  restricted  /  sensitive  
information is protected. 
 
GU  offered  to  produce  a  briefing  note  to  circulate  within  the  HPA  (with  specific  emphasis on 
people  responding  to  chemical  incidents)  describing  the CHaIRS  group. This might  contribute  to 
the CHAIRS annual report, if appropriate. 
 
JC  supported  the  idea  of  including  CHaIRS  info  on  a  website  &  producing  an  annual  report;  in 
connection with the latter point he said he would look for some funding for this. He also agreed to 
talk  to  other  members  of  the  FSA‟s  Incidents  Branch  to  ensure  incident  notifications  are  shared 
with CHaIRS members, as appropriate 
 
10.  All  the  above  points  were  noted.  Regarding  the  production  of  a  CHaIRS  annual  report,  as  a  first  step  it 
was agreed to consider the publicity routes and communication methods used by the HAIRS group. 
 
ACTION: JOHN CASELEY 
 
RAGWORT POISONING 
11.  The Chair introduced this agenda item, as follows: 
 
 
Members will recall that a ragwort incident was discussed at the September meeting. Ragwort, which 
is  a  controlled  weed,  is  harmful  to  livestock  and  potentially  a  public  health  issue  in  food  animals.  At 
that meeting it was agreed that, in terms of incident prevention, it would be useful to raise awareness 
of the issue of ragwort poisoning and specifically promote the Defra Code of Practice. As a first step it 
was agreed that the Defra Code of Practice should be circulated to all members. This was done on 13 
October. Also it was agreed that LACORS and Natural England should be contacted to establish their 
respective  policies  on  ragwort  control.  The  Secretariat  has  contacted  both.  Natural  England  has 
provided  an  information  note  regarding  ragwort  management  which  has  also  been  circulated  to 
members.  LACORS has advised that the Weeds Act 1959 and related legislation do not fall within the 
LACORS remit and as such there is no LACORS policy on ragwort control.   
 
 
Unfortunately, the control of Ragwort is not straightforward so producing simple advice is a major 
challenge.  
                                                           
4 The Food Standards Agency website was suggested, as the FSA provides the Secretariat for the group. Other Agencies could link their websites to 
the FSA’s.  

 

 
 
The Defra advice is sound and should be referred to as the “gold standard” but it is too long for an 
advisory leaflet.   
 
 
The Regulation has been thought through and seems appropriate, as it is allowing ragwort to spread 
to other premises / land that is the offense.  VLA find it irritating that horse owners and responsible 
farmers seem to be pretty diligent about controlling ragwort but it only takes one landowner in an area 
allowing their ragwort go to seed and everyone nearby has it the following year.  The seeds seem to 
have a very high germination rate.   
 
 
Natural England will resist full control, as they defend the presence of Ragwort as part of our flora and 
an essential plant for some insects.  They want it to flower and propagate and advise farmers to 
control it in their own pastures by good pasture management.  
 
 
Local authority land is frequently contaminated with ragwort, such as grass verges and common land. 
Control could have cost implications for ratepayers. 
 
 
Ragwort may be particularly difficult to control on: 
  Nature reserves and Sites of Special Scientific Interest (SSSI), bearing in mind the Natural 
England policy. 
  "Setaside" land  
  Headlands, field margins, hedgerows left fallow as part of Defra promoted "green policies". 
  Woodland and biofuel crops such as willow and miscanthus grasses. 
  Land managed for shooting.  
 
 
Effective controls are generally either labour intensive or cut across the Natural England policy. 
  Herbicide treatment seems to require individual "spotting" of ragwort plants - limiting practicality  
  Biological control (Cinnabar moth) is still being developed  
  Manual removal of plants is only practical on small areas of land.   
  Ragwort seems to be a "semi-annual", as it apparently dies after flowering but if it is cut before it 
flowers it is likely to regrow at least once or twice.  However this suggests it will eventually die if it 
is continually cut. 
  It is suggested that the easiest method of complying with the Regulation on grass verges, etc is to 
cut the ragwort before it flowers.  Cutting is not usually appropriate on farms (unless cut plants are 
immediately collected and burned) as dry ragwort is much more palatable and cutting increases 
the risk of poisoning of grazing animals and residues in food animal products. 
  It is very important that ragwort is not cut and included in hay or silage. 
  Ragwort has been controlled traditionally by allowing sheep to graze it.  This seems to be 
effective and does not usually cause poisoning but care would need to be taken in making 
reference to this in official advice (e.g. include sheep as a control method but emphasise that it is 
ultimately toxic and the sheep should also have access to good grass).  
  
12.  CC said that he was aware of research carried out in the US which indicated that beetle / moth control has 
proved  effective.    Ensuring  good  land  management  is  also  important,  including  maintaining  grass 
coverage  to  prevent  ragwort  seeds  germinating.    Weedkiller  treatments  have  been  found  to  be  less 
effective than regular cutting, which  has been shown to eradicate ragwort.  The use of Citronella oil has 
also been shown to be an effective natural treatment.  A research study carried out by FERA showed that 
alkaloid toxins disappeared from silage, suggesting they are hydrolysed, but JP commented that a recent 
severe  ragwort  incident  was  caused  by  ragwort  contaminated  silage.    Some  data  is  also  available  on 
alkaloid concentrations at different stages of ragwort growth; this showed that the alkaloids are produced 
in the roots and concentrate in the growing areas of the plant, particularly the flowers.  JC commented that 
the Agency‟s Emerging Risk Unit are content for a short leaflet to be produced for farmers highlighting the 
risks of ragwort.   
 
13.  SW advised that Natural England should be involved in any further discussions. It should be established 
how  far  ragwort  control  can  be  taken  before  negative  effects  on  wildlife  occur.    Exploration  should  also 
take  place  to identify  which management  strategies  are most  effective, and  whether  there  are  any  other 
plants  that  can  replace  ragwort  on  SSSI  and  other  fallow  land,  which  are  not  harmful  to animals.  It  was 

 

agreed to hold further discussions on this issue with Natural England and Defra.  JC agreed to co-ordinate 
this. 
 
ACTION: JOHN CASELEY 
 
BLOOD SWEATING DISEASE  
 
14.  JP introduced this item, as follows: 
 
This is a disease presentation (syndrome) which has been increasingly seen in Europe over the last 2 
years and in the UK since 2009.  It is seen in both beef and dairy calves which are 1 to 3 weeks old. 
The  calves  appear  to  bleed  from  all  orifices  and  multiple  haemorrhages  are  seen  internally.   The 
pathology is associated with bone marrow suppression which gives rise to decreased platelets initially 
(thereby  causing  blood  clotting  disorders)  and  then  a  decrease  in  other  cells,  red  blood  cells  giving 
rise to anaemia. 
 
 
Bone marrow damage can be caused by genetic, toxic, physical or infectious factors or be idiopathic 
and include immunopathological processes.  Various toxic aetiologies have been looked for and ruled 
out.   
 
 
There  has  been  no  indication  of  viral  disease  in  the  affected  calves  and  the  condition  would  not 
appear  to  be  'infectious'  as  only  one  or  two  calves  from  a  unit  appear  affected. The  syndrome 
is thought  most  likely  associated  with  a  colostrum  reaction  by  the  calf  to  maternal  antibodies  in  the 
colostrum.   Antibodies  associated  with  dam  vaccination  to  Bovine  Viral  Diarrhoea  Virus  (BVDV) 
and/or Blue Tongue Virus are being further investigated. 
 
15.  The Chair asked members for comments regarding this issue.  SW commented that sporadic cases  have 
been  seen  on  the  continent  since  2006.    Since  that  time  there  has  been  an  exponential  increase  in  the 
numbers of cases, however there is no evidence of zoonotic transmission.  JP added that the increase in 
numbers of cases has mirrored the increase in bluetongue vaccination, however there is no confirmed link 
between the vaccine and blood sweating disease. SW circulated information on the disease from HAIRS. 
It was agreed that the group would continue to monitor this issue closely.  
 
AOB 
16.  AG  advised  that  the  EA‟s  Waste  Protocol  Team  are  going  to  be  looking  at  the  issue  of  recycled  wood 
chips  as  animal  bedding.    The  project  team  had  suggested  that  it  might  be  appropriate  for  a  CHaIRS 
member  to  sit  on  their  technical  advisory  group.    The  Chair  suggested  that  Martin  Rose  (FERA)  has 
previously  expressed  an  interest  in  advising  on  this  matter.    MB  added  that  Robert  Hadway  (Agriculture 
Inspectorate) who is involved in work looking at bedding systems, may also be able to advise and should 
be  kept  informed.    MB  agreed  to  provide  AG  with  contact  details,  and  AG  agreed  to  keep  the  group 
informed of developments in this work. 
ACTION: MARTIN BALL (HSE) & ALISON GOWERS (EA) 
 
17.  JP referred to the Brampton recycling product, which has raised some concerns (particularly in relation to 
dust inhalation).   MB noted the article which related to a locally available product but added that they did 
not  have  the  resources  to  investigate  all  products  and  certainly  not  those  that  are  only  marketed  on  a 
small  scale.  SW  advised  that  the  potential  for  animals  ingesting  recycled  bedding  material  should  be 
considered,  and  also  queried  whether  there  is  any  generic  advice  available  to  the  farming  industry 
regarding bedding materials.  AG confirmed that the  EA is currently  developing guidance and is working 
with VLA to produce an item for communication in their newsletter and will seek comments from CHaIRS 
members regarding this in due course. 
 
18.  AG asked if it would be possible for a contact list for CHaIRS members to be circulated.  BD confirmed a 
list is available and will circulate to members. 
ACTION: BETH DUNN (FSA) 

 

 
NEXT MEETING 
19.  JC confirmed that the Secretariat will shortly be trawling around for suitable dates for the 2010 meetings. 
The next meeting which will be in the spring will be via teleconference.  SW requested that meetings are 
not held during the first week of the third month of each quarter.  This was noted. 
 
ACTION: BETH DUNN (FSA) 
 
 
 
 

INCIDENTS BRANCH 
FEBRUARY 2010